/Schlagwort: Winter

Sauerbratensuppe mit Röstitalern

2019-12-06T10:39:29+00:00

„Sauer macht lustig“ aus deiner Küche. Probierst du auch gerne mal ein neues Rezept aus? Dann teste doch mal meine Suppenvariation des beliebten Sauerbraten-Klassikers. Der Sauerbraten gehört zum Winter wie der Spargel zum Frühjahr – und ist ein deftiger Leckerbissen aus Topf und Pfanne. Gerne gewürzt mit einer ordentlichen Prise Nostalgie, [...]

Sauerbratensuppe mit Röstitalern2019-12-06T10:39:29+00:00

Zimtwaffeln

2019-11-18T14:38:05+00:00

Diese Zimtwaffeln sind eine Spezialität in Rheinland-Pfalz und im Saarland – schmecken aber auch anderswo.

Zimtwaffeln2019-11-18T14:38:05+00:00

Veganer Winter-Cheesecake im Glas

2019-12-02T09:49:50+00:00

Die Weihnachtstage stehen uns kurz bevor. Passend dazu bringe ich euch eine leckere und Allergiker-freundliche Dessert-Idee für die Festtage mit! Ein Dessert rundet das Festessen an den Weihnachtstagen ab und gehört für mich zu einem leckeren Weihnachtsmenü einfach dazu. Da es an den Weihnachtstagen bekanntlich gerne mal stressig wird, war mir wichtig, dass ich ein [...]

Veganer Winter-Cheesecake im Glas2019-12-02T09:49:50+00:00

Hühnersuppe nach Omas Rezept

2019-11-07T15:37:11+00:00

An kalten Wintertagen geht nichts über Omas gute Hühnersuppe, um sich aufzuwärmen oder sich von einer Erkältung zu erholen! Hühnersuppe ist ja bekannterweise ein Wundermittel gegen eine leichte Erkältung und wärmt uns von innen heraus richtig gut auf. Perfekt also für den Herbst und regnerische Wintertage. Sie ist zudem ohne viel Aufwand schnell selbst zuzubereiten [...]

Hühnersuppe nach Omas Rezept2019-11-07T15:37:11+00:00

Orientalische Hackfleischpfanne

2019-12-05T09:51:27+00:00

https://www.youtube.com/watch?v=DHhmcBjs9U0 Wärmendes Soulfood mit orientalischem Touch - davon will man gleich einen riesigen Pot vorkochen! Bei kaltem Wetter gelüstet es uns meist nach warmen Gerichten. Dieses Gericht ist Soulfood und wärmt durch die orientalischen Gewürze zusätzlich von innen.

Orientalische Hackfleischpfanne2019-12-05T09:51:27+00:00

Kartoffelcremesuppe mit Salsiccia

2019-02-28T08:57:05+00:00

https://www.youtube.com/watch?v=tFqsIAeFJsY& Winterzeit bedeutet immer Suppenzeit, denn bei diesen kalten Temperaturen gibt es doch nichts Herrlicheres als eine wärmende Suppe. Wie wäre es mit einer Kartoffelcremesuppe? Diese Suppe ist echtes Soulfood und tut einfach nur gut. Sie ist cremig und erhält durch die pikant gewürzte Salsiccia eine herzhafte Einlage. Mit ein paar Croutons und etwas [...]

Kartoffelcremesuppe mit Salsiccia2019-02-28T08:57:05+00:00

Fischfilet in Weißweinsoße auf Rote Bete

2019-02-14T11:10:03+00:00

Genau richtig für ein romantisches Dinner oder für Gäste: Fischfilet in Weißweinsoße auf Rote Bete ist raffiniert, schmeckt köstlich und macht optisch richtig was her. Rote Bete gilt zudem als Powerfood und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Tipp: Wer möchte, kann statt Pangasius-Filets auch Zander verwenden. [...]

Fischfilet in Weißweinsoße auf Rote Bete2019-02-14T11:10:03+00:00

Rinderkraftbrühe für kalte Tage

2019-05-03T14:40:09+00:00

Draußen ist es nasskalt und grau und das Immunsystem leidet unter dem Wetter. Zeit für eine stärkende, hausgemachte Rinderkraftbrühe! Für die Low-Carb-Fans unter euch eignet sich eine Gemüse-Einlage. Wenn ihr euch die Brühe nochmal erwärmt, könnt ihr beispielsweise 2 Möhren, etwas Lauch und Broccoli klein schneiden und ca. 20 Minuten mitköcheln lassen, bis es gar [...]

Rinderkraftbrühe für kalte Tage2019-05-03T14:40:09+00:00

Apfel-Linsen-Curry

2019-04-18T09:08:24+00:00

Ein Hauch von Indien: Dieses vegetarische Apfel-Linsen-Curry ist im Nu zubereitet. Linsen eignen sich prima als Fleischalternative für vegetarische Currygerichte, zudem passen sie auch perfekt zu Äpfeln. Eine außergewöhnliche Kombination ist Pia Ampaws aromatisches Apfel-Linsen-Curry. Linsen gelten als sehr gesund, da sie reich an Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Mineralien und Zink sind. Die Hülsenfrüchte gelten daher [...]

Apfel-Linsen-Curry2019-04-18T09:08:24+00:00

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