/Schlagwort: vegan

Pilz-Nussbraten

2019-11-20T13:40:56+00:00

Weihnachten steht vor der Tür: Da lohnt es sich, sich langsam Gedanken über das Menü zu machen. Dieser Pilz-Nussbraten dürfte nicht nur Vegetarier und Veganer überzeugen. Mit nur wenigen Zutaten ist dieser leckere Braten komplett fleischfrei und schnell zubereitet. Champignons und Walnüsse schaffen als Hauptzutaten eine tolle Konsistenz und gleichzeitig einen kräftigen Geschmack. Umhüllt von [...]

Pilz-Nussbraten2019-11-20T13:40:56+00:00

Vegane Schokoplätzchen

2019-11-19T14:00:38+00:00

Diese Schokoplätzchen sind der Hit: Sie sind herrlich schokoladig und noch dazu vegan – TV-Koch Stephan Hansen verrät uns sein Rezept. Ihr seid auf der Suche nach einem Rezept für vegane Weihnachtsplätzchen, das noch dazu richtig schokoladig schmeckt? Dann werdet Ihr von diesem Rezept begeistert sein. Die Cookies kommen ganz ohne tierische Produkte wie Ei, [...]

Vegane Schokoplätzchen2019-11-19T14:00:38+00:00

Veganer Beerenjoghurt

2019-11-18T15:24:53+00:00

Fruchtiges Frühstück: Wenn Beeren auf Joghurt treffen, dann beginnt der Tag gleich richtig gut. Das Rezept von Pia Ampaw ist sogar vegan. Auf der Suche nach einer veganen Frühstücksidee? Dieses Rezept für veganen Beerenjoghurt ist eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Frühstückszutaten wie Käse, Honig oder Ei. Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Der Joghurt [...]

Veganer Beerenjoghurt2019-11-18T15:24:53+00:00

Veganer Pulled Jackfruit Burger

2019-08-20T09:49:00+00:00

Zwei Trends in einem Gericht vereint. Die Jackfruit ist aus der veganen Küche nicht mehr wegzudenken. Eine Frucht, die richtig zubereitet sehr fleischähnlich schmeckt. Durch die faserige Konsistenz eignet sie sich besonders gut als Pulled Pork-Alternative. Durch die lange und schonende Garzeit im Slow Cooker, werden die Gewürze besonders gut angenommen [...]

Veganer Pulled Jackfruit Burger2019-08-20T09:49:00+00:00

Veganer Schoko-Kokos-Kuchen mit Mandeln und Zimt

2019-02-28T08:57:16+00:00

Dieser vegane Kuchen ist schnell gebacken, schmeckt toll und die Zutatenliste stellt für niemanden eine große Hürde dar. Auf vegane Rezepte umzusteigen, ist oft einfacher, als man denkt. Bei diesem Schoko-Kokos-Kuchen unterscheidet sich die Zutatenliste kaum von der eines herkömmlichen Schokoladenkuchens. Butter wird einfach durch pflanzliche Margarine ersetzt, Kuhmilch durch Hafer- oder Sojamilch und statt [...]

Veganer Schoko-Kokos-Kuchen mit Mandeln und Zimt2019-02-28T08:57:16+00:00

Blumenkohlsalat

2019-04-16T10:49:40+00:00

Blumenkohlsalat mit Haselnüssen ist leicht und perfekt für die kohlenhydratarme Ernährung. Es muss ja nicht immer Kartoffelsalat sein: Wer auf der Suche nach einer leckeren Low Carb-Variante ist oder einfach ein bisschen Abwechslung braucht, kommt bei Blumenkohlsalat voll auf seine Kosten. Er ist nicht nur leicht und frisch, sondern eignet sich aufgrund seiner Zutaten perfekt [...]

Blumenkohlsalat2019-04-16T10:49:40+00:00

Rote-Bete-Bratlinge

2019-01-28T13:22:55+00:00

Rote-Bete-Bratlinge eignen sich perfekt für vegane Burger oder sind alternativ auch einfach einzeln zu genießen. Sie sind gesund, vegan und unglaublich lecker! Das Rezept zum Ausprobieren:

Rote-Bete-Bratlinge2019-01-28T13:22:55+00:00

Kokospudding mit Ananas

2019-02-14T11:12:55+00:00

Pina Colada als Dessert: Ein Exotischer Traum aus Kokosmilch und saftiger Ananas wird mit crunchy Mandelblättchen getoppt. Das Gute daran: Hier kannst Du glutenfrei und vegan naschen. Tipp: Wem Mandelmilch einen zu intensiven Geschmack hat, kann auch eine andere Milch, wie Hafer- oder Reismilch verwenden. [...]

Kokospudding mit Ananas2019-02-14T11:12:55+00:00

Saftiger Schokoladenkuchen mit cremiger Schokoglasur

2019-02-14T11:13:25+00:00

Schokolade macht nicht nur glücklich, sondern enthält zudem eine Menge an Antioxidantien, ist reich an Kalzium und lindert Stress! Je nach Saison könnt ihr den Kuchen auch mit frischen Früchten garnieren. Tipp: Wenn du Reismehl statt dem Weizenmehl verwendet, ist dieser saftige Schokokuchen glutenfrei! [...]

Saftiger Schokoladenkuchen mit cremiger Schokoglasur2019-02-14T11:13:25+00:00

Ausstechplätzchen ohne Ei (vegan)

2019-07-16T09:55:23+00:00

Ausstechplätzchen sind ein Muss in der Weihnachtsbäckerei – nicht nur für Kinder. Dieses Rezept kommt ganz ohne Ei und Butter aus und ist deshalb auch für Veganer geeignet. Das richtige Rezept für traditionelle Butterplätzchen zu finden, wenn man auf Butter und Ei verzichten muss oder möchte, ist gar nicht so einfach. Schließlich gehören die guten [...]

Ausstechplätzchen ohne Ei (vegan)2019-07-16T09:55:23+00:00

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