/Schlagwort: Salat

Sommer-Pfirsich-Salat mit Mandeln und Ziegenkäse

2019-09-27T11:08:29+00:00

So gut und einfach: Ein frischer Pfirsich-Spinat-Salat mit cremigem Ziegenkäse, Avocado und knusprig gerösteten Mandeln ist einer meiner Lieblingssalate im Sommer. An dem Salat schätze ich vor allem seine Vielseitigkeit, denn je nachdem was auf dem Markt erhältlich ist, können die Pfirsiche gegen Erdbeeren und andere Früchte ausgetauscht werden. Das Dressing [...]

Sommer-Pfirsich-Salat mit Mandeln und Ziegenkäse2019-09-27T11:08:29+00:00

Kartoffelsalat nach Mamas Rezept

2019-12-02T13:26:02+00:00

Es gibt ihn klassisch mit Olivenöl und Essig verfeinert, aber auch cremig. Diese Kartoffelsalat-Variante ist besonders erprobt, denn sie stammt von Mutti.

Kartoffelsalat nach Mamas Rezept2019-12-02T13:26:02+00:00

Erfrischender Melonensalat

2019-08-07T09:42:59+00:00

Wer sich das Urlaubsfeeling noch ein bisschen bewahren möchte, liegt mit Melonen-Schafskäse-Salat genau richtig. Wenn das nicht nach Sommer schmeckt: Wassermelonensalat mit Schafskäse ist leicht und frisch und lässt die Erinnerungen an den letzten Urlaub wieder aufkommen. Das Besondere: Der leicht säuerliche Geschmack von Feta harmoniert perfekt mit der fruchtig-süß schmeckenden Wassermelone. Frische Minze und [...]

Erfrischender Melonensalat2019-08-07T09:42:59+00:00

Feigenscheiben mit Entenbrust, Ziegenkäse und Walnuss-Feigensenf-Dressing

2019-08-06T09:20:27+00:00

Ob als Vorspeise oder leichtes Abendessen bei sommerlichen Temperaturen: Feigen- und Entenbrustscheiben in Kombination mit Ziegenkäse und einem Walnuss-Feigensenf-Dressing schmecken köstlich und machen satt. Zudem macht dieses kreative Gericht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch, richtig was her. Sternekoch Johann Lafer verrät uns das Rezept. Tipp: Am besten schmecken die Feigen und die Entenbrust, wenn [...]

Feigenscheiben mit Entenbrust, Ziegenkäse und Walnuss-Feigensenf-Dressing2019-08-06T09:20:27+00:00

Salat von frischen rohen Champignons mit Garnelen und asiatischer Vinaigrette

2019-07-17T12:12:12+00:00

Für die leichte Sommerküche ist dieses Rezept ideal, da der Salat nicht nur super gesund ist, sondern auch herrlich frisch schmeckt.    Wenn es mal eine leichtere Mahlzeit sein soll, empfehlen wir den knackigen Salat mit Champignons und Garnelen, der mit einem asiatischen Dressing verfeinert wird. Garnelen werten einen einfachen Salat geschmacklich auf und eignen [...]

Salat von frischen rohen Champignons mit Garnelen und asiatischer Vinaigrette2019-07-17T12:12:12+00:00

Rosenkohl-Birnen-Salat

2019-09-06T10:26:42+00:00

https://youtu.be/s6aOy5g3KY0 Eine außergewöhnliche Mischung: Rosenkohl trifft auf Granatapfelkerne, Birne und Gorgonzola. Für zusätzlichen Biss sorgen Walnüsse.

Rosenkohl-Birnen-Salat2019-09-06T10:26:42+00:00

Lauwarmer Spargel-Erdbeer-Salat mit Ziegenkäse

2019-05-22T09:58:47+00:00

Das ideale Gericht für ein schnelles Abendessen: Spargel-Erdbeer-Salat mit Ziegenkäse schmeckt nach Frühling und ist ratzfatz fertig. Das Rezept ist eines meiner Lieblingsgerichte, weil es frisch, gesund und sättigend ist. Das Geheimnis: Das herzhaft-nussige Aroma des grünen Spargels verbindet sich perfekt mit dem süßen Geschmack der Erdbeeren, zusätzlich verfeinert mit einem pfiffigen Balsamicodressing. Ergänzt wird [...]

Lauwarmer Spargel-Erdbeer-Salat mit Ziegenkäse2019-05-22T09:58:47+00:00

Sushi Donut mit Sushi-Salat

2019-04-04T13:28:28+00:00

Wenn Du Dich Abends schon auf das Mittagessen im Büro freuen kannst... unbezahlbar! Heute habe ich für Euch ein leckeres Rezept fürs Büro oder einfach nur „to go“. Und mit den praktischen LOCK&LOCK Frischhaltedosen transportierst Du Dein Mittagessen sicher wohin Du willst. [...]

Sushi Donut mit Sushi-Salat2019-04-04T13:28:28+00:00

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