/Schlagwort: Frühstück

Rustikales Kartoffelbrot mit Speck und Zwiebeln aus dem Gusstopf

2019-10-08T10:16:56+00:00

Seitdem 2019 eine leistungsstarke Küchenmaschine bei mir eingezogen ist, entwickelt sich bei mir langsam aber sicher ein Faible rund um das Thema Backen. Heute zeige ich euch ein rustikales Kartoffelbrot aus dem Gusstopf oder Dutch Oven, welches unheimlich aromatisch und saftig ist. [...]

Rustikales Kartoffelbrot mit Speck und Zwiebeln aus dem Gusstopf2019-10-08T10:16:56+00:00

Frühstücks-Muffins in Süß und Herzhaft

2019-08-19T09:45:54+00:00

Mitgebracht habe ich zum praktischen Mitnehmen für Job, Schule oder Reise zwei Muffin-Rezepte. Einmal etwas Süßes und einmal etwas Herzhaftes. In LOCK&LOCK bleiben beide Varianten super saftig und schmecken wie frisch. Wenn ich meinem Sohnemann sein Frühstück für die Schule vorbereite, dann kommen Brot, Gemüse und Joghurt nicht in irgendeine Brotbox, [...]

Frühstücks-Muffins in Süß und Herzhaft2019-08-19T09:45:54+00:00

No-Bake Easiyo Energiekugeln

2019-08-07T16:30:33+00:00

Energiekugeln aus Datteln und Müsli sind der perfekte Snack für Zwischendurch. Da man sie kalt genießt, lassen sie sich gut mitnehmen und vernaschen. Hübsch verpackt sind die Energiekugeln auch ein großartiges Mitbringsel. Datteln sind gesund und durch ihre natürliche Süße ein perfekter Energielieferant. Die Sesamsamen und Kürbiskerne enthalten viele gute Nährstoffe und Vitamine wie Calcium, [...]

No-Bake Easiyo Energiekugeln2019-08-07T16:30:33+00:00

Gebackenes Müsli nach griechischer Art

2019-08-29T09:10:44+00:00

Mal etwas anderes als Brötchen zum Frühstück? Wie wäre es stattdessen mit einem goldbraun gebackenen Müsli mit Rhabarber-Himbeer-Topping und Joghurt? Das Müsli aus Getreideflocken, Nüssen und Zimt ist superlecker und knusprig. Der Joghurt und die Himbeeren frischen das Müsli auf, der Rhabarber verleiht dem Müsli zusätzlich eine süß-saure Note. Alternativ zu Rhabarber und Himbeeren eignen [...]

Gebackenes Müsli nach griechischer Art2019-08-29T09:10:44+00:00

Fruchtiger Bananen-Physalis-Aufstrich

2019-07-29T12:32:01+00:00

Brotzeit mal anders. Grade im Sommer sind leicht verdauliche Snacks und Mahlzeiten beliebt. Der fruchtige Bananen-Physalis-Aufstrich ist eine gesunde, vegetarische Alternative zu Aufschnitt und Marmelade. Quark ist reich an Proteinen, welche wichtig für den Aufbau und Erhalt der Muskulatur sind. Das Pulver der Kurkumawurzel bildet die Grundlage für indische Curry-Gewürzmischungen und verleiht diesen ihre charakteristische, [...]

Fruchtiger Bananen-Physalis-Aufstrich2019-07-29T12:32:01+00:00

Hausgemachter Labna

2019-07-03T09:42:08+00:00

Labna ist ein leicht säuerlich schmeckender Frischkäse, bei dem die Molke herausgefiltert wird. Dabei lässt sich der zartschmelzende Joghurtkäse auch ganz einfach zu Hause zubereiten – die Herstellung ist unkompliziert, braucht allerdings etwas Zeit. Belohnt wird man aber mit frischem Geschmack und cremiger Konsistenz, die hervorragend zu frischem Brot passen – egal ob Körnerbrot, Fladenbrot, [...]

Hausgemachter Labna2019-07-03T09:42:08+00:00

Einfacher Super-Smoothie

2019-07-03T09:38:31+00:00

Ein grüner Smoothie mit Spinat und Bananen schmeckt köstlich, ist gesund und im Handumdrehen zubereitet. So geht’s: Mit einem Spinat-Bananen-Smoothie gelingt der Start in den Tag: Die wertvollen Zutaten liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und helfen dabei, den nötigen Tagesbedarf an Obst und Gemüse zu decken. Grünes Blattgemüse ist zudem sehr gesund. Wichtig: Unbedingt [...]

Einfacher Super-Smoothie2019-07-03T09:38:31+00:00

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