/Schlagwort: Fisch

Ceviche de Atun

2018-12-13T17:45:35+00:00

Ceviche ist eine lateinamerikanische Spezialität mit Ursprüngen aus Peru. Fisch- und Sushi-Liebhaber werden auf ihre Kosten kommen. Außerdem ist es ein leichtes Gericht: erfrischend, einfach zuzubereiten und kalorienarm. Es eignet sich auch perfekt als Vorspeise! Es kann mit verschiedenen Fischsorten wie Lachs, Garnelen, Tunfisch, Wolfsbarsch oder Tintenfisch zubereitet werden. Der Fisch wird roh gegessen und [...]

Ceviche de Atun2018-12-13T17:45:35+00:00

Geplankter Lachs mit Bacon-Kruste

2018-10-23T13:02:47+00:00

Lachs ist ein Fisch, den man sowohl im Sommer, als auch im Winter hervorragend vom Grill servieren kann. Es gibt zahlreiche Varianten den Lachs zuzubereiten. Hierbei unterscheiden sich nicht nur Zubereitungsarten voneinander, sondern auch die verwendeten Zutaten machen am Ende den entscheidenden Unterschied. Lachs ist nicht gleich Lachs Es gibt zahlreiche Lachsarten wie zum Beispiel [...]

Geplankter Lachs mit Bacon-Kruste2018-10-23T13:02:47+00:00

Fischfilet auf Pestobett mit fruchtigem Ananas-Fenchel-Salat

2018-09-28T14:11:04+00:00

Mit der außergewöhnlichen Kombination von süß und pikant bringt man Abwechslung in den Speiseplan. Fischfilet mal anders: Wer auf der Suche nach neuen Ideen für Pangasiusfilet ist, wird überrascht sein, wie köstlich diese exotische Variante schmeckt – denn hier treffen gleich mehrere Aromen aufeinander. Die Kombination aus Zitronensaft, Chili und Knoblauch verleiht dem Fisch einen [...]

Fischfilet auf Pestobett mit fruchtigem Ananas-Fenchel-Salat2018-09-28T14:11:04+00:00

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