/Schlagwort: Fisch

Zanderfilet mit Dill

2019-10-18T08:51:40+00:00

Echte Hausmannskost mit Pep: Zander ist ein echtes Allroundtalent. Je nach Vorliebe und Anlass lässt er sich mit Kräutern und Gewürzen immer wieder anders zubereiten. Der magere Fisch mit der festen Konsistenz eignet sich zudem hervorragend zum Braten oder Grillen. Peperoni, Chili und Zitrone verleihen dem Zanderfilet eine exotische Note. Tipp: Dazu passen Bratkartoffeln und [...]

Zanderfilet mit Dill2019-10-18T08:51:40+00:00

Honiglachs mit Bratkartoffeln

2019-09-11T14:36:47+00:00

https://www.youtube.com/watch?v=HxeDf0uLhuc Frisches Lachsfilet in einer Honigsauce mit Bratkartoffeln und Rucola-Salat ist einfach unwiderstehlich lecker! Es lässt sich im Handumdrehen zubereiten und ist ein großartiges Essen für die ganze Familie. Der Fisch enthält viele Vitamine, z.B. wie Vitamin D, B und Folsäure. Zudem ist er reich an Eiweiß, Kalium und Jod. Ein gesunder Gaumenschmaus! [...]

Honiglachs mit Bratkartoffeln2019-09-11T14:36:47+00:00

Lachscreme mit Dill

2019-12-11T10:02:08+00:00

Ob als Vorpeise für das (Weihnachts-) Menü oder als Häppchen oder als Aufstrich - mit dieser Lachscreme kann nichts schief gehen. Und dafür benötigen Sie nur wenige Minuten Zubereitungszeit.

Lachscreme mit Dill2019-12-11T10:02:08+00:00

Thunfischsteak mit asiatischem Bohnensalat

2019-08-09T13:01:07+00:00

Thunfischsteak mit asiatischem Bohnensalat schmeckt richtig sommerlich und ist dazu noch schnell gemacht. In der WOLL Diamond Lite Steakpfanne kann man mehr machen als nur seine Fleischeslust befriedigen. Wir haben darin erst Bohnen angebraten und anschließend ein Thunfischsteak. An heißen Tagen finde ich Fisch super angenehm zu essen und der Bohnensalat ist dafür die perfekte [...]

Thunfischsteak mit asiatischem Bohnensalat2019-08-09T13:01:07+00:00

Geplankter Lachs mit Bacon-Kruste

2019-07-16T09:20:03+00:00

Lachs ist ein Fisch, den man sowohl im Sommer, als auch im Winter hervorragend vom Grill servieren kann. Es gibt zahlreiche Varianten den Lachs zuzubereiten. Hierbei unterscheiden sich nicht nur Zubereitungsarten voneinander, sondern auch die verwendeten Zutaten machen am Ende den entscheidenden Unterschied. Lachs ist nicht gleich Lachs Es gibt zahlreiche Lachsarten wie zum Beispiel [...]

Geplankter Lachs mit Bacon-Kruste2019-07-16T09:20:03+00:00

Ofenspargel mit Rotbarbenfilets und Kartoffeln

2019-06-24T11:52:30+00:00

Langsam kommt die Spargelzeit auf uns zu. Hier und da sieht man schon den deutschen Spargel auf den Märkten. Man kann ihn gut als Ofenspargel zubereiten, mit ein paar Kartoffeln und Fisch als Beilage. Der Ofenspargel schmurgelt schön im Ofen vor sich hin und in der Zwischenzeit kümmert man sich um [...]

Ofenspargel mit Rotbarbenfilets und Kartoffeln2019-06-24T11:52:30+00:00

Honig-Senf-Lachs mit grünem Spargel

2019-06-13T12:46:34+00:00

Passend zur Spargelzeit: Lachs in einer Honig-Senf-Soße mit grünem Spargel ist das perfekte Gericht für Gäste. Spargelliebhaber aufgepasst: Bald ist wieder Spargelsaison. Ab Mitte April können wir das leckere Gemüse endlich wieder genießen. Eine beliebte Kombination ist Spargel zusammen mit Lachs. Angebraten in einer Honig-Senf-Soße, wird dem Lachs so noch das gewisse Etwas verliehen. Auch [...]

Honig-Senf-Lachs mit grünem Spargel2019-06-13T12:46:34+00:00

Gebratenes Wurzelgemüse mit Doradenfilet

2019-06-13T12:45:43+00:00

Frisches Gemüse gibt es nicht nur im Sommer: Viel Wurzelgemüse hat im Herbst, Winter oder Frühling Saison. In der WOLL-Pfanne, zusammen mit Fisch, wird daraus ein gesundes und leichtes Gericht. Besonders gut kann man die Zutaten für dieses Gericht auf dem Wochenmarkt bekommen. Dort stehen Bauern mit frischem Gemüse und Fischstände nebeneinander und beraten einen [...]

Gebratenes Wurzelgemüse mit Doradenfilet2019-06-13T12:45:43+00:00

Fischfilet in Weißweinsoße auf Rote Bete

2019-02-14T11:10:03+00:00

Genau richtig für ein romantisches Dinner oder für Gäste: Fischfilet in Weißweinsoße auf Rote Bete ist raffiniert, schmeckt köstlich und macht optisch richtig was her. Rote Bete gilt zudem als Powerfood und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Tipp: Wer möchte, kann statt Pangasius-Filets auch Zander verwenden. [...]

Fischfilet in Weißweinsoße auf Rote Bete2019-02-14T11:10:03+00:00

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