Schäfchen-Cupcakes

Fast zu niedlich zum Aufessen: Diese Schäfchen-Cupcakes sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern schmecken auch ungeheuer lecker. Wer also mal etwas Besonderes und Ausgefallenes ausprobieren möchte, kann sich an diesen Cupcakes versuchen.

Zugegeben, es gehört ein bisschen Fingerspitzengefühl dazu, die kleinen Marshmallows auf den Cupcakes zu platzieren und die Köpfchen zu formen. Aber es lohnt sich: Die Minitörtchen sind ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel!

Tipp: Wer möchte, kann auch bunte Marshmallows verwenden. Für ein bisschen Abwechslung sorgen auch verschiedenfarbige Köpfe, zum Beispiel aus braunem oder farbigem Marzipan.

Rezept drucken
Schäfchen-Cupcakes
Stimmen: 6
Bewertung: 2.83
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Zutaten
Stück
Für den Teig:
  • 120 g Butter
  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 125 g Mehl
  • 1-2 Päckchen Backpulver
  • 120 ml Milch
  • 2 Fläschchen Vanillearoma
Für das Frosting:
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 120 g Puderzucker
Für die Deko:
  • Mini-Marshmallows
  • Schokotröpfchen
  • Marzipan
Zutaten
Stück
Für den Teig:
  • 120 g Butter
  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 125 g Mehl
  • 1-2 Päckchen Backpulver
  • 120 ml Milch
  • 2 Fläschchen Vanillearoma
Für das Frosting:
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 120 g Puderzucker
Für die Deko:
  • Mini-Marshmallows
  • Schokotröpfchen
  • Marzipan
Schäfchen-Cupcakes
Stimmen: 6
Bewertung: 2.83
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 175°C (150°C Umluft) vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen und etwas abkühlen lassen.
  2. Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen. 50 g Zucker einrieseln lassen und zu einer glänzenden Masse rühren. Das Eigelb mit restlichem Zucker schaumig schlagen und die Butter unterrühren und das Vanillearoma dazugeben.
  3. Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch unter den Teig rühren. Zuletzt den Eischnee unterheben.
  4. Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und etwa 25 Minuten auf der mittleren Einschubleiste backen. Danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  5. Die Zutaten für das Frosting gründlich vermischen und auf die Muffins geben.
  6. Mit Marzipan die Köpfchen formen und mit einem kleinen Streifen Ohren darauf befestigen. Dann mit Schokotröpfchen die Augen darauf platzieren. Mit einem Zahnstocher zwei Löcher für die Nasenlöcher eindrücken.
  7. Den Marzipankopf auf dem Frosting platzieren und die Mini-Marshmallows rundherum platzieren. Die Cupcakes kühlen, damit das Frosting hart wird und alles gut hält.
Produktempfehlungen:
€ 121,50
€ 109,98
4(20)
€ 21,75
€ 12,59
3(6)
€ 29,00
€ 19,96
1(2)
€ 22,98
€ 20,86
3(13)
€ 119,00
€ 108,19
3(2)
€ 26,98
€ 24,54
4(33)

Vanessa Freiheit
Unsere Lieblingsautorin

Unsere Gastautorin und Hobbybäckerin Vanessa entdeckte schon früh ihre Leidenschaft für Süßes. Angefangen mit einfachen Muffins über Cupcakes, wurden die Backkreationen immer gewagter. Mittlerweile backt sie für ihren Freundes- und Bekanntenkreis große Motivtorten für Feiern, an denen sie auch gerne mal einige Tage sitzt.

Bildquellen

  • Schäfchen-Cupcakes: iStockphoto - Elmik
Tags:
2019-07-24T17:21:36+00:00

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Hast Du noch Fragen? Wir beantworten sie dir gerne von Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr

New Courses

Contact Info

1600 Amphitheatre Parkway New York WC1 1BA

Telefon: 1.800.458.556 / 1.800.532.2112

Fax: 458 761-9562

Webseite: ThemeFusion

Neueste Beiträge

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.