Spargeltarte
Portionen
1Tarte
Portionen
1Tarte
Zutaten
  • 1 Blätterteigrolle
  • 200g Schmand
  • 1Bund grüner Spargel
  • 200g Schafskäse
  • Pfeffer, Salz
Anleitungen
  1. Backofen auf 200° C vorheizen. Den Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Teig mit Schmand bestreichen und dann den Spargel darauflegen.
  2. Als nächstes den Schafskäse darüber bröseln. Zuletzt mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und die Tarte 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.