Omas Frikadellen

Zu den Frikadellen passen Salzkartoffeln, Prinzessbohnen und braune Sauce.

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Omas Frikadellen
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Zutaten
Portionen
  • 500 g gemischtes Hack
  • 2 Eier
  • 2 Brötchen alt, eingeweicht
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • einige Tropfen Tabasco
  • 2 Zwiebeln gehackt
  • Öl Pfanne bedeckt
Zutaten
Portionen
  • 500 g gemischtes Hack
  • 2 Eier
  • 2 Brötchen alt, eingeweicht
  • 1 TL Salz
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  • einige Tropfen Tabasco
  • 2 Zwiebeln gehackt
  • Öl Pfanne bedeckt
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Anleitungen
  1. Alte Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen, Zwiebeln in kleine Stückchen schneiden. Alle aufgeführten Zutaten miteinander vermischen, Frikadellen formen und braten.
Kochzeit ca. 20 Minuten in Öl braten bei mittlerer Temperatur

Leser-Rezept
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Bildquellen

  • Omas Frikadellen: Regina Schabow
Tags:
2019-03-08T11:30:31+00:00

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