Nutella-Stern

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Nutella-Stern
Stimmen: 10
Bewertung: 2.9
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Zutaten
Portionen
  • 180 ml Milch lauwarm
  • 450 g Mehl sieben
  • 2 Eigelb
  • 30 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Glas Nutella
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
Zutaten
Portionen
  • 180 ml Milch lauwarm
  • 450 g Mehl sieben
  • 2 Eigelb
  • 30 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Glas Nutella
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
Nutella-Stern
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Anleitungen
  1. Die Trockenhefe mit 1 TL Zucker in 180 ml lauwarmer Milch auflösen und 10 Minuten stehen lassen. 450 g gesiebtes Mehl, 2 Eigelb, 30 g Butter, Prise Salz, 70 g Zucker & die Milch mit der Hefe zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens 7 Minuten kneten. Danach den Teig 20 Minuten ruhen lassen.
  2. Den Teig in 4 Teile teilen, jeweils rund und dünn ausrollen, dick mit Nutella bestreichen, darauf ausgerollten Teig legen, wieder mit Nutella bestreichen usw. bis alle 4 Teile Teig verarbeitet sind. Auf der letzten Teig Schicht kein Nutella verstreichen.
  3. In der Mitte ein umgestülptes Glas stellen und den Teig 12x bis zum Glasrand einschneiden. Die einzelnen Stücke zweimal drehen, dabei darauf achten, daß ein Teil nach links und das andere nach rechts gedreht wird.
  4. Noch mal 10 Minuten ruhen lassen, mit Eigelb bestreichen und 20 Minuten bei 190 Grad Ober und Unterhitze backen.
Vorbereitung 50 Minuten
Kochzeit 20 Minuten backen Ober- und Unterhitze bei 190 Grad
Wartezeit 30 Minuten

Leser-Rezept
Unser Lieblingskoch

Hier präsentieren wir Euch die schönsten Rezepte von unseren Leserinnen und Lesern. Vielen Dank, dass Ihr Euer Rezept mit uns und der QVC Lieblingsküche-Community geteilt habt!

Bildquellen

  • Nutella-Stern: Steffi
Tags:
2019-03-13T17:34:48+00:00

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