Lachsröllchen

Lachsröllchen sind perfekte Häppchen für jede Party! Den Räucherlachs kann man auch durch Schinken ersetzen. Der Rucola lässt sich auch durch andere Salate ersetzen, oder einfach weglassen. Der Frischkäse kann ebenfalls durch einen anderen Frischkäse mit Geschmack ersetzt werden.

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Lachsröllchen
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Zutaten
Portionen
  • 4 große Wraps
  • Frischkäse
  • 1 Packung Räucherlachs
  • Rucola
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Portionen
  • 4 große Wraps
  • Frischkäse
  • 1 Packung Räucherlachs
  • Rucola
Lachsröllchen
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Anleitungen
  1. Als erstes den Rucola und abtropfen lassen. Ich leg ihn meist locker in ein Handtuch. Die gekauften Wraps erhitzen. In der Pfanne auf der höchsten Stufe des Herds für ca. 1 Minuten. Zwischendurch wenden damit dieser von beiden Seiten leicht angeröstet wird.
  2. Den warmen Wrap mit Frischkäse bestreichen, darauf den Räucherlachs und diesen mit Rucola (nach Belieben) bedecken. Anschließend das Wrap schön fest zu einer Rolle auf rollen. Diese kann dann entweder warm oder kalt Serviert werden. Vor dem Servieren in feine, schräge Stückchen teilen und auf einem Teller anrichten.
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 1 Minute pro Wrap

Leser-Rezept
Unser Lieblingskoch

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Bildquellen

  • Lachsröllchen: Sonja B.
Tags:
2019-07-09T13:17:44+00:00

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