///Lachscreme mit Dill

Lachscreme mit Dill

Ob als Vorpeise für das (Weihnachts-) Menü oder als Häppchen oder als Aufstrich – mit dieser Lachscreme kann nichts schief gehen. Und dafür benötigen Sie nur wenige Minuten Zubereitungszeit.

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Lachscreme mit Dill
Stimmen: 3
Bewertung: 4.33
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Zutaten
Portionen
  • 250 g geräucherter Bio-Lachs
  • 500 g Frischkäse
  • 100 g Schmand
  • 2 TL Kaviar (orange)
  • 1 Salatgurke
  • 1 Zitrone
  • 1 Bund Dill
  • etwas Salz
  • etwas Zitronenpfeffer
Zutaten
Portionen
  • 250 g geräucherter Bio-Lachs
  • 500 g Frischkäse
  • 100 g Schmand
  • 2 TL Kaviar (orange)
  • 1 Salatgurke
  • 1 Zitrone
  • 1 Bund Dill
  • etwas Salz
  • etwas Zitronenpfeffer
Lachscreme mit Dill
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Anleitungen
  1. Frischkäse, Schmand, Zitrone, Zitronenpfeffer und Salz vermengen. Die Gurke waschen und kleinschneiden, unter die Frischkäsemasse heben.
  2. Den Dill säubern und zerkleinern. Den größten Teil ebenfalls unter die Creme geben. Etwas Dill für die Deko beiseitelegen. Den Lachs in kleine, mundgerechte Würfelchen zerteilen.
  3. Die Masse in einen Dessert- und Speisering füllen. Mit einem Löffelchen die Lachsstückchen oben drauf verteilen und mit dem Dessertdeckelchen runter drücken. Anschließend, nach Geschmack den orangen Kaviar mit etwas Deko-Dill verzieren.
Vorbereitung 15 Minuten

Leser-Rezept
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Bildquellen

  • Lachscreme mit Dill: Diane J.
Tags:
2019-12-11T10:02:08+00:00

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