///Crêpes Mix & Match

Crêpes Mix & Match

Jeder liebt französische Pfannkuchen: Sie sind wohlschmeckend und vielseitig. Sie schmecken sowohl süß als auch salzig. Ich kann ein leckeres Mittagessen in Schinken-und-Käse-Variante zubereiten, ein gesundes Abendessen mit Hummus und Gemüsesticks oder Bolognese-Füllung oder ein yammi-yammi-Nachtisch.

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Crepes mix und match
Stimmen: 1
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Zutaten
hungrige Freunde
  • 100 g Mehl Typ 405
  • 2 Eier Bio
  • 20 g Butter geschmolzen
  • 1 Prise Salz
  • 300 ml Milch 3,5%
Zutaten
hungrige Freunde
  • 100 g Mehl Typ 405
  • 2 Eier Bio
  • 20 g Butter geschmolzen
  • 1 Prise Salz
  • 300 ml Milch 3,5%
Crepes mix und match
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Anleitungen
  1. In eine lockere Schüssel Mehl mit Salz mischen. Eier, etwa 50 ml Milch und Öl/ Butter hinzufügen und schlagen. Milch hinzufüngen und weiterschlagen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. In der Pfanne backen. Mix & match nach Wunsch, mein Favorit ist mit Zimt & Zucker.
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 15 Minuten

Leser-Rezept
Unser Lieblingskoch

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Bildquellen

  • Crepes mix und match: D. Pur
Tags:
2019-05-09T13:52:39+00:00

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