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Apfel-Haselnuss-Tartlets

2020-01-14T16:55:07+00:00

Ein gesunder Kuchen für das neue Jahr. Wer hat gute Vorsätze für das neue Jahr? Möge es sein gesünder zu essen, Geld zu sparen oder vielleicht auch ordentlicher zu werden. Ich sehe das Ganze zwar meistens etwas lockerer, aber ein guter Vorsatz ist immer dabei. Dieser dreht sich tatsächlich überwiegend um unseren Speiseplan – vor [...]

Apfel-Haselnuss-Tartlets2020-01-14T16:55:07+00:00

Herzhafte vegane Waffeln mit Lauchzwiebeln und Sesam-Dip

2020-01-17T09:09:40+00:00

Vegane Waffeln sind lecker und lassen sich sehr einfach ohne Eier oder andere tierische Produkte selbst backen. Hier zeigt euch die bekannte „Vegan Foodporn“ Kochbuch-Autorin Bianca Zapatka, wie einfach die herzhafte Variante gelingt. Nicht nur in der süßen Variante mit Eis und Sahne, sondern auch in der salzigen, herzhaften Variante mit [...]

Herzhafte vegane Waffeln mit Lauchzwiebeln und Sesam-Dip2020-01-17T09:09:40+00:00

Rotes Linsencurry mit Kichererbsen

2020-01-07T14:32:29+00:00

Dieses Gericht verbreitet orientalisches Flair in der kalten Jahreszeit. Linsensuppe kennt beinahe jedes Kind. Zumindest in meiner Kindheit gehörte sie in das Standardrepertoire der Gerichte, die es immer wieder gab. Doch rote Linsen gab es damals kaum. Das hat sich geändert und wir verwenden sie heute! Rote Linsen bilden die Grundlage [...]

Rotes Linsencurry mit Kichererbsen2020-01-07T14:32:29+00:00

High Protein – Low Carb Burger

2020-01-17T09:10:04+00:00

Spätestens zum neuen Jahr machen sich viele Menschen Gedanken über die Figur und die Ernährung. Um abzunehmen, setzen viele auf die bewährte Low-Carb-Strategie und verzichten weitestgehend auf Kohlenhydrate. Den passenden Burger für diese Ernährungsform zeige ich euch heute, mit im Gepäck vor allem viel Eiweiß und gesunde Fette. Die Kombinationsmöglichkeiten mit [...]

High Protein – Low Carb Burger2020-01-17T09:10:04+00:00

Stir-Fry Hähnchen mit Grünkohl

2020-01-13T11:48:59+00:00

Voller Genuss ins neue Jahr starten! Fernöstliches Aromen-Feuerwerk trifft auf deutschen Klassiker! Eine Food-Fusion der Extraklasse für alle Fans von Crossover-Kreationen. Fernab von Pinkel und Kassler hat der bisher ein Schattendasein fristende Grünkohl längst wieder Einzug in unsere Küchen gehalten. Und das absolut zu Recht. Gilt doch das Wintergemüse als echtes [...]

Stir-Fry Hähnchen mit Grünkohl2020-01-13T11:48:59+00:00

Schnelle Asia-Suppe

2019-12-20T16:01:08+00:00

Winterzeit ist Erkältungszeit. Was man in dieser Zeit dann wirklich braucht, ist eine heiße, leicht scharfe Hühnersuppe, um die Lebensgeister wieder zu erwecken. Das Gute: Sie geht, anders als andere Hühnersuppen, super schnell, lässt sich wunderbar einfrieren und ist schön leicht – genau, was man nach den Weihnachtstagen oder zur Winterzeit [...]

Schnelle Asia-Suppe2019-12-20T16:01:08+00:00

Gesunde Haferflocken-Apfel-Pancakes

2020-01-02T08:14:32+00:00

Hast du gute Food-Vorsätze für 2020? Dann bist du bei diesem Rezept genau richtig! Schluss mit dem ungesunden Essen aus dem Dezember! Diese leckeren Pancakes bestehen aus gesunden Haferflocken und fruchtigen, frischen Äpfeln. Haferflocken sind der ideale Kohlenhydratlieferant für den Start in den Tag, sodass ihr dieses Frühstück auch gerne mal für Groß und Klein [...]

Gesunde Haferflocken-Apfel-Pancakes2020-01-02T08:14:32+00:00

Glücksbringer-Quarkbrötchen

2020-01-03T10:13:27+00:00

Ob zum Neujahrs-Brunch mit Marmelade, als Mitternachts-Snack oder sogar für den nächsten Kindergeburtstag – diese leckeren Glücksbringer-Quarkbrötchen sind auf jeden Fall der Hit! Auf eurer Silvester-Party machen sie den Start ins neue Jahr süß und beglückend! Die kleinen Brötchen im Schweinchen-Look sind super fluffig, angenehm weich und bilden die perfekte Grundlage [...]

Glücksbringer-Quarkbrötchen2020-01-03T10:13:27+00:00

Schokoladen-Lebkuchen-Cupcakes mit Nougat-Kern

2019-12-11T12:02:39+00:00

Silvester-Cupcakes zum Jahresende. Gerade ist die Essensplanung für die Weihnachtsfeiertage erfolgreich beendet, da beginnt schon die Planung für einen erfolgreichen Ausklang eines wunderbaren Jahres! Welches Dessert könnte man für die Silvesternacht zubereiten? Für alle, die gerne zuhause mit der Familie oder Freunden feiern, haben wir ein leckeres Rezept kreiert. Die Cupcakes [...]

Schokoladen-Lebkuchen-Cupcakes mit Nougat-Kern2019-12-11T12:02:39+00:00

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