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Festtagsgans mit Hefeteig-Füllung

2019-11-19T13:59:58+00:00

Starkoch Johann Lafer verrät Schritt für Schritt, wie man eine köstliche Gans mit Hefeteig-Füllung für die Feiertage zubereitet. Was für ein Festmahl: Ein goldbrauner Gänsebraten mit knuspriger Haut und leckerer Füllung ist ein traditionelles Weihnachtsessen, das für viele einfach zum Fest dazugehört. Ein kulinarischer Höhepunkt, bei dem die ganze Familie um einen Tisch sitzt und [...]

Festtagsgans mit Hefeteig-Füllung2019-11-19T13:59:58+00:00

Mandel-Spritzgebäck

2019-11-19T14:04:08+00:00

Wer denkt, dass leckeres Mandel-Spritzgebäck nur an Weihnachten eine leckere Angelegenheit ist, darf sich heute gerne mit einem Glas Milch vom Gegenteil überzeugen. Wenn es sich besser anfühlt, können wir die kleinen Leckerbissen auch noch zwei Monate lang "Mandel-Cookies" taufen. Ändert aber nichts an der Tatsache, dass es nicht nur unheimlich [...]

Mandel-Spritzgebäck2019-11-19T14:04:08+00:00

Gebackenes Müsli nach griechischer Art

2019-11-18T15:19:55+00:00

Mal etwas anderes als Brötchen zum Frühstück? Wie wäre es stattdessen mit einem goldbraun gebackenen Müsli mit Rhabarber-Himbeer-Topping und Joghurt? Das Müsli aus Getreideflocken, Nüssen und Zimt ist superlecker und knusprig. Der Joghurt und die Himbeeren frischen das Müsli auf, der Rhabarber verleiht dem Müsli zusätzlich eine süß-saure Note. Alternativ zu Rhabarber und Himbeeren eignen [...]

Gebackenes Müsli nach griechischer Art2019-11-18T15:19:55+00:00

Mega-Frühstücksmuffins mit Sauerkirsch-Joghurt

2019-11-18T15:19:48+00:00

Muffins zum Frühstück sind einfach genial. Noch besser, wenn sie zudem auch noch gesund sind. Mit Joghurt und Sauerkirschen wird daraus ein richtiges Sonntagsfrühstück – egal welcher Wochentag es ist! Wir verraten, wie man Frühstücksmuffins mit Sauerkirsch-Joghurt ganz einfach selbst macht. Tipp: Wer möchte, kann statt der Kirschen auch Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren verwenden. [...]

Mega-Frühstücksmuffins mit Sauerkirsch-Joghurt2019-11-18T15:19:48+00:00

No-Bake Easiyo Energiekugeln

2019-11-18T15:14:46+00:00

Energiekugeln aus Datteln und Müsli sind der perfekte Snack für Zwischendurch. Da man sie kalt genießt, lassen sie sich gut mitnehmen und vernaschen. Hübsch verpackt sind die Energiekugeln auch ein großartiges Mitbringsel. Datteln sind gesund und durch ihre natürliche Süße ein perfekter Energielieferant. Die Sesamsamen und Kürbiskerne enthalten viele gute Nährstoffe und Vitamine wie Calcium, [...]

No-Bake Easiyo Energiekugeln2019-11-18T15:14:46+00:00

Einfacher Super-Smoothie

2019-11-18T15:13:50+00:00

Ein grüner Smoothie mit Spinat und Bananen schmeckt köstlich, ist gesund und im Handumdrehen zubereitet. So geht’s: Mit einem Spinat-Bananen-Smoothie gelingt der Start in den Tag: Die wertvollen Zutaten liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und helfen dabei, den nötigen Tagesbedarf an Obst und Gemüse zu decken. Grünes Blattgemüse ist zudem sehr gesund. Wichtig: Unbedingt [...]

Einfacher Super-Smoothie2019-11-18T15:13:50+00:00

Schoko-Crème-brûlée mit Karamellfeigen

2020-01-15T11:07:55+00:00

Schokotraum für Nachtischliebhaber: Ihr liebt Desserts über alles? Schokolade lässt euer Herz höherschlagen? Dann seid hier genau richtig. Denn heute gibt es etwas Neues für euch. Die wohl bekannteste Cremevariation – die Crème brûlée – trifft auf die knusprigen Mandel-Nuss-Splitter von LINDT. In Kombination mit vollmundiger Schokolade, selbstgemachtem Mandelkrokant und Karamellfeigen entsteht so eine Nachspeise [...]

Schoko-Crème-brûlée mit Karamellfeigen2020-01-15T11:07:55+00:00

Saftiger Kaffee-Nuss-Kuchen

2020-01-15T11:08:36+00:00

Ein köstlicher Traumkuchen: Die Schokoladen- und Nussliebhaber unter euch werden begeistert sein! Der Kuchenboden dieses Kaffee-Nuss-Kuchens ist richtig schön saftig, mit kleinen Nussstückchen versehen und mit einer leichten Kaffeenote verfeinert. Die Füllung ist herrlich cremig und schmeckt nach einem Hauch von Vanille und Kaffee. Optisch ist dieser Kuchen wirklich hübsch und die Mandelsplitter von LINDT [...]

Saftiger Kaffee-Nuss-Kuchen2020-01-15T11:08:36+00:00

Schweinefilettopf mit Kaffee-Schokoladen-Soße

2019-10-10T13:29:30+00:00

Schokolade verwendet ihr nur bei süßen Speisen? Dann lasst euch von diesem Rezept überraschen. Dieser Schweinefilettopf mit Kaffee-Schokoladen-Soße ist die perfekte Mischung aus deftig und süß. Bist du eher der salzige oder süße Typ? Wofür schlägt dein Herz? Für alle, denen die Entscheidung hin und wieder etwas schwerer fällt, ist dieser Schweinefilettopf mit Kaffee-Schokoladen-Soße das [...]

Schweinefilettopf mit Kaffee-Schokoladen-Soße2019-10-10T13:29:30+00:00

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