/Lieblingsprodukte

Käsenocken mit buntem Linsensalat

2019-04-04T14:51:50+00:00

Käsenocken sind unglaublich lecker und gar nicht schwer zuzubereiten. Sterneköchin Su Vössing verrät uns ihr Rezept. Dazu passt ein bunter Linsensalat. Käsenocken sind echtes Wohlfühlessen. Sie sind köstlich, machen satt und lassen sich immer wieder neu kombinieren: Man kann sie als Beilage zu Salaten, Suppen oder Fleischgerichten servieren – oder sie einzeln als Hauptspeise genießen. [...]

Käsenocken mit buntem Linsensalat2019-04-04T14:51:50+00:00

Gebackene Crêpes mit Ricotta-Spinat-Füllung

2019-04-04T14:57:42+00:00

Hast du schon einmal herzhafte Crêpes probiert? Falls nicht, dann solltest du dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren! Heute gibt es ein leckeres Rezept für gebackene Crêpes mit Ricotta und Spinat von unserer Lieben Foodbloggerin und Stylistin Bianca Zapatka. Dieses Rezept ist mit unserem WMF Crêpes-Maker super einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich [...]

Gebackene Crêpes mit Ricotta-Spinat-Füllung2019-04-04T14:57:42+00:00

Rinderfilet mit Pesto-Bandnudeln

2019-04-10T17:56:44+00:00

Ein Steak wie ein Profi zubereiten? Mit der Sous-Vide-Methode ganz einfach! Dazu schmeckt Pasta mit frischem Pesto. Hand aufs Herz, wir alle haben doch schon einmal ein Steak zubereitet, welches am Ende entweder zu zäh, zu durch oder zu trocken war. Das ist vollkommen normal, denn ob ein Steak gelungen ist, hängt [...]

Rinderfilet mit Pesto-Bandnudeln2019-04-10T17:56:44+00:00

Veganer Pulled Jackfruit Burger

2019-04-08T13:57:27+00:00

Zwei Trends in einem Gericht vereint. Die Jackfruit ist aus der veganen Küche nicht mehr wegzudenken. Eine Frucht, die richtig zubereitet sehr fleischähnlich schmeckt. Durch die faserige Konsistenz eignet sie sich besonders gut als Pulled Pork-Alternative. Durch die lange und schonende Garzeit im Slow Cooker, werden die Gewürze besonders gut angenommen [...]

Veganer Pulled Jackfruit Burger2019-04-08T13:57:27+00:00

Schokoladen-Crêpes-Torte

2019-04-04T14:59:22+00:00

Perfekt für Gäste: Leckere Crêpes und eine Schokoladen-Creme, vereint ist einer Torte mit Wow-Effekt! Ihr liebt Crêpes? Mit dem WMF Lono Crepes Maker und diesem Rezept könnt ihr nicht nur köstliche Crêpes zu Hause selbst backen, sondern aus diesen sogar noch eine super schokoladige Torte zaubern. Ein absolutes Highlight für jeden [...]

Schokoladen-Crêpes-Torte2019-04-04T14:59:22+00:00

Grünkohl mit Kabeljau

2019-02-14T11:10:15+00:00

Zu Beginn des Jahres stehen noch die guten Vorsätze: Abnehmen, sich gesunder ernähren, mehr Sport machen. Deswegen zeigen wir euch nun eine Grünkohlvariante mit Kabeljau und das Ganze ist auch noch Low Carb. Grünkohl ist so eine der Sachen, die mich an Zuhause erinnern. So ein leckeres Grünkohlgemüse mit Kartoffeln und Mettenden ist einfach herrlich, [...]

Grünkohl mit Kabeljau2019-02-14T11:10:15+00:00

Smoothie Trilogie

2019-01-11T11:55:23+00:00

Im neuen Jahr starten wir doch alle gerne mit guten Vorsätzen. Viele möchten sich fit und gesund halten, vielleicht ein wenig mehr Sport betreiben oder ungeliebte Charaktereigenschaften ablegen. Wir finden ja, grundsätzlich verändern sollte man sich nicht, denn sich treu zu bleiben ist schließlich eine Konstante. Eine Routine möchten wir jedoch in unser morgendliches Frühstück [...]

Smoothie Trilogie2019-01-11T11:55:23+00:00

Salz-Karamell-Hefekranz

2019-04-10T18:00:22+00:00

Wenn Ihr genauso gerne backt wie ich, dann braucht ihr in der Küche einen treuen Helfer der verlässlich und mit Kraft und Ausdauer für Euch arbeitet. Denn manche Teige, wie z.B. Hefeteig oder Brotteig mögen es, wenn sie richtig kräftig, und vor allem lange, durchgeknetet werden. Das mit reiner Muskelkraft zu erledigen ist möglich, aber [...]

Salz-Karamell-Hefekranz2019-04-10T18:00:22+00:00

Bunter Orecchiette-Salat

2019-04-16T12:44:45+00:00

Eine einfache Pasta-Mahlzeit, mit dem man garantiert Eindruck macht: Su Vössing zeigt, wie man bunten Orecchiette-Salat zubereitet. Schmackhaft, raffiniert und aromatisch: Dieser Nudelsalat hat es in sich. Dabei kommt er komplett ohne exotische Zutaten aus und ist dazu noch in maximal 20 Minuten zubereitet. Benötigt werden lediglich frische Kräuter aus dem Supermarkt [...]

Bunter Orecchiette-Salat2019-04-16T12:44:45+00:00

Festtagsgans mit Hefeteig-Füllung

2019-04-10T18:00:36+00:00

Starkoch Johann Lafer verrät Schritt für Schritt, wie man eine köstliche Gans mit Hefeteig-Füllung für die Feiertage zubereitet. Was für ein Festmahl: Ein goldbrauner Gänsebraten mit knuspriger Haut und leckerer Füllung ist ein traditionelles Weihnachtsessen, das für viele einfach zum Fest dazugehört. Ein kulinarischer Höhepunkt, bei dem die ganze Familie um einen Tisch sitzt und [...]

Festtagsgans mit Hefeteig-Füllung2019-04-10T18:00:36+00:00

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