/Lieblingsprodukte

Dampfnudeln aus der Pfanne

2019-07-19T09:35:43+00:00

Mehlspeisen-Liebhaber aufgepasst: Hausgemachte Dampfnudeln schmecken einfach genial – und sind ganz leicht zuzubereiten. So geht’s. Frische Dampfnudeln sind ein Gedicht! Die traditionelle Mehlspeise schmeckt als Hauptgericht ebenso wie als Dessert. Mittlerweile sind die legendären Hefeklöße nicht nur in Süddeutschland und Österreich beliebt und schmecken natürlich selbstgemacht am besten. Man kann sie wahlweise in einem Topf [...]

Dampfnudeln aus der Pfanne2019-07-19T09:35:43+00:00

Schnelle Pancaketorte mit Erdbeerquark

2019-07-19T09:50:54+00:00

Abwechslung für die Kaffeetafel: Eine Pancaketorte sieht nicht nur spektakulär aus, sie schmeckt auch äußerst lecker und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Torten. Obendrein kann man sie in kurzer Zeit und ohne Backen zubereiten. Einfach Pancakes braten, aufeinanderstapeln und mit fruchtigem Quark bestreichen – fertig ist die erfrischende Sommertorte. Tipp: Wer möchte, kann natürlich [...]

Schnelle Pancaketorte mit Erdbeerquark2019-07-19T09:50:54+00:00

Hausgemachter Labna

2019-07-03T09:42:08+00:00

Labna ist ein leicht säuerlich schmeckender Frischkäse, bei dem die Molke herausgefiltert wird. Dabei lässt sich der zartschmelzende Joghurtkäse auch ganz einfach zu Hause zubereiten – die Herstellung ist unkompliziert, braucht allerdings etwas Zeit. Belohnt wird man aber mit frischem Geschmack und cremiger Konsistenz, die hervorragend zu frischem Brot passen – egal ob Körnerbrot, Fladenbrot, [...]

Hausgemachter Labna2019-07-03T09:42:08+00:00

Einfacher Super-Smoothie

2019-07-03T09:38:31+00:00

Ein grüner Smoothie mit Spinat und Bananen schmeckt köstlich, ist gesund und im Handumdrehen zubereitet. So geht’s: Mit einem Spinat-Bananen-Smoothie gelingt der Start in den Tag: Die wertvollen Zutaten liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und helfen dabei, den nötigen Tagesbedarf an Obst und Gemüse zu decken. Grünes Blattgemüse ist zudem sehr gesund. Wichtig: Unbedingt [...]

Einfacher Super-Smoothie2019-07-03T09:38:31+00:00

Gestreiftes Frühstückseis

2019-06-26T09:39:46+00:00

Auf diese Idee muss man erst mal kommen: Wer gerne Joghurt zum Frühstück isst, der sollte diesen einfach mal vorher einfrieren. So wird aus einem simplen griechischen Joghurt ein kreatives Frühstück für heiße Sommertage. Das gestreifte Frühstückseis schmeckt erfrischend lecker und ist ein echter Hingucker – und damit auch ideal für Gäste. Noch dazu kann [...]

Gestreiftes Frühstückseis2019-06-26T09:39:46+00:00

Mega-Frühstücksmuffins mit Sauerkirsch-Joghurt

2019-06-19T10:33:09+00:00

Muffins zum Frühstück sind einfach genial. Noch besser, wenn sie zudem auch noch gesund sind. Mit Joghurt und Sauerkirschen wird daraus ein richtiges Sonntagsfrühstück – egal welcher Wochentag es ist! Wir verraten, wie man Frühstücksmuffins mit Sauerkirsch-Joghurt ganz einfach selbst macht. Tipp: Wer möchte, kann statt der Kirschen auch Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren verwenden. [...]

Mega-Frühstücksmuffins mit Sauerkirsch-Joghurt2019-06-19T10:33:09+00:00

Superschnelle Bärlauchspätzle

2019-05-10T14:50:35+00:00

Endlich Bärlauchzeit! Von März bis Mai hat das Lauchgewächs Saison. Das Frühlingskraut mit dem typischen Knoblaucharoma eignet sich hervorragend, um daraus würzige Suppen, Pestos, Soßen, Dips und Brotaufstriche herzustellen. Auch Knödel, Gnocchi oder Spätzle lassen sich mit Bärlauch verfeinern. Besonders lecker schmecken Spätzle, wenn man sie selbst zubereitet. Mit dem Spätzle-Shaker geht das ganz unkompliziert. [...]

Superschnelle Bärlauchspätzle2019-05-10T14:50:35+00:00

Käsenocken mit buntem Linsensalat

2019-04-04T14:51:50+00:00

Käsenocken sind unglaublich lecker und gar nicht schwer zuzubereiten. Sterneköchin Su Vössing verrät uns ihr Rezept. Dazu passt ein bunter Linsensalat. Käsenocken sind echtes Wohlfühlessen. Sie sind köstlich, machen satt und lassen sich immer wieder neu kombinieren: Man kann sie als Beilage zu Salaten, Suppen oder Fleischgerichten servieren – oder sie einzeln als Hauptspeise genießen. [...]

Käsenocken mit buntem Linsensalat2019-04-04T14:51:50+00:00

Gebackene Crêpes mit Ricotta-Spinat-Füllung

2019-06-24T14:38:30+00:00

Hast du schon einmal herzhafte Crêpes probiert? Falls nicht, dann solltest du dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren! Heute gibt es ein leckeres Rezept für gebackene Crêpes mit Ricotta und Spinat von unserer Lieben Foodbloggerin und Stylistin Bianca Zapatka. Dieses Rezept ist mit unserem WMF Crêpes-Maker super einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich [...]

Gebackene Crêpes mit Ricotta-Spinat-Füllung2019-06-24T14:38:30+00:00

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