/neueste Rezepte

Pilz-Nussbraten

2019-11-20T13:40:56+00:00

Weihnachten steht vor der Tür: Da lohnt es sich, sich langsam Gedanken über das Menü zu machen. Dieser Pilz-Nussbraten dürfte nicht nur Vegetarier und Veganer überzeugen. Mit nur wenigen Zutaten ist dieser leckere Braten komplett fleischfrei und schnell zubereitet. Champignons und Walnüsse schaffen als Hauptzutaten eine tolle Konsistenz und gleichzeitig einen kräftigen Geschmack. Umhüllt von [...]

Pilz-Nussbraten2019-11-20T13:40:56+00:00

Lebkuchen-Torte

2019-11-19T13:58:00+00:00

Für diesen Kuchen gibt es Applaus von Ihren Gästen: Eine wunderschöne Lebkuchen-Torte schmeckt nach Weihnachten und ist ein echter Hingucker beim Adventskaffee. Da kommt Weihnachtsstimmung auf: Wer auf der Suche nach einem Rezept ist, mit dem man seine Gäste so richtig beeindrucken kann, der wird von Pia Ampaws Lebkuchen-Torte begeistert sein. Denn diese schmeckt nicht [...]

Lebkuchen-Torte2019-11-19T13:58:00+00:00

Spekulatiuseis mit Schoko-Lebkuchen-Sauce

2019-11-19T13:58:38+00:00

Das Wetter lässt es noch nicht vermuten, aber Weihnachten rückt immer näher. Passend dazu haben wir ein Eis kreiert, welches man auch gerne draußen in der Sonne löffeln kann. Was ist für euch typisch Weihnachten? Ich glaube viele würden antworten, Lebkuchen und Spekulatius. Wieso also nicht beides kombinieren und aus dem Spekulatius ein leckeres Eis [...]

Spekulatiuseis mit Schoko-Lebkuchen-Sauce2019-11-19T13:58:38+00:00

Festtagsgans mit Hefeteig-Füllung

2019-11-19T13:59:58+00:00

Starkoch Johann Lafer verrät Schritt für Schritt, wie man eine köstliche Gans mit Hefeteig-Füllung für die Feiertage zubereitet. Was für ein Festmahl: Ein goldbrauner Gänsebraten mit knuspriger Haut und leckerer Füllung ist ein traditionelles Weihnachtsessen, das für viele einfach zum Fest dazugehört. Ein kulinarischer Höhepunkt, bei dem die ganze Familie um einen Tisch sitzt und [...]

Festtagsgans mit Hefeteig-Füllung2019-11-19T13:59:58+00:00

Vegane Schokoplätzchen

2019-11-19T14:00:38+00:00

Diese Schokoplätzchen sind der Hit: Sie sind herrlich schokoladig und noch dazu vegan – TV-Koch Stephan Hansen verrät uns sein Rezept. Ihr seid auf der Suche nach einem Rezept für vegane Weihnachtsplätzchen, das noch dazu richtig schokoladig schmeckt? Dann werdet Ihr von diesem Rezept begeistert sein. Die Cookies kommen ganz ohne tierische Produkte wie Ei, [...]

Vegane Schokoplätzchen2019-11-19T14:00:38+00:00

Keks-Tannenbäume

2019-11-19T14:00:52+00:00

Pimp your cookie – mach mehr aus Deinen Keksen. Obwohl ich das ganze Jahr über gerne Kekse backe (und esse), macht es in der Vorweihnachtszeit noch viel mehr Spaß. Sobald der erste Teig geknetet und die ersten weihnachtlichen Ausstechformen aus der Schublade geräumt sind, weiß man, dass bald Weihnachten ist. Es ist einfach eine tolle, [...]

Keks-Tannenbäume2019-11-19T14:00:52+00:00

Mandel-Spritzgebäck

2019-11-19T14:04:08+00:00

Wer denkt, dass leckeres Mandel-Spritzgebäck nur an Weihnachten eine leckere Angelegenheit ist, darf sich heute gerne mit einem Glas Milch vom Gegenteil überzeugen. Wenn es sich besser anfühlt, können wir die kleinen Leckerbissen auch noch zwei Monate lang "Mandel-Cookies" taufen. Ändert aber nichts an der Tatsache, dass es nicht nur unheimlich [...]

Mandel-Spritzgebäck2019-11-19T14:04:08+00:00

Creme-Brûlée-Plätzchen

2019-11-19T14:04:35+00:00

Plätzchen gehören zu Weihnachten genauso wie der Weihnachtsbaum. Diese Creme-Brûlée-Plätzchen werden die ersten Adventswochenenden jedoch nicht überleben, da die Basis, die an Weihnachten als Kind erinnert und das Topping mit karamellisiertem Zucker so verführerisch lecker sind, dass sie sofort aufgefuttert werden. Für dieses Rezept benötigt ihr neben einem Nudelholz und einem Keksausstecher auch einen Bunsenbrenner [...]

Creme-Brûlée-Plätzchen2019-11-19T14:04:35+00:00

Frühstücks-Muffins in Süß und Herzhaft

2019-11-18T15:18:38+00:00

Mitgebracht habe ich zum praktischen Mitnehmen für Job, Schule oder Reise zwei Muffin-Rezepte. Einmal etwas Süßes und einmal etwas Herzhaftes. In LOCK&LOCK bleiben beide Varianten super saftig und schmecken wie frisch. Wenn ich meinem Sohnemann sein Frühstück für die Schule vorbereite, dann kommen Brot, Gemüse und Joghurt nicht in irgendeine Brotbox, [...]

Frühstücks-Muffins in Süß und Herzhaft2019-11-18T15:18:38+00:00

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