/neueste Rezepte

Schokoladen-Kokos-Torte mit Mango-Rose

2019-07-31T15:12:56+00:00

Der Schoko-Kokos-Traum ist sowohl geschmacklich als auch optisch ein echtes Highlight. Für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgen die Mischung aus Vollmilch- und Zartbitter-Schokolade plus Kokos. Das Resultat: Eine saftige Torte, die eine Sünde wert ist. Geschmückt wird die Torte mit Mango-Scheiben in Rosenform, was sie zu einem regelrechten Hingucker macht. Ob als Geburtstagskuchen oder süße Leckerei [...]

Schokoladen-Kokos-Torte mit Mango-Rose2019-07-31T15:12:56+00:00

Skyr-Frucht-Popsicles

2019-08-12T09:44:35+00:00

Das isländische Traditionsprodukt Skyr wird bei uns immer beliebter. Das liegt nicht nur an der cremigen Konsistenz, sondern auch an dem geringen Fettanteil. Bei den sommerlichen Temperaturen darf es mit Skyr auch ein Eis mehr sein, denn Skyr hat einen hohen Proteingehalt und gehört zu den Low Carb-Lebensmitteln. Da kann man auch ohne Reue das [...]

Skyr-Frucht-Popsicles2019-08-12T09:44:35+00:00

Fruchtiger Bananen-Physalis-Aufstrich

2019-07-29T12:32:01+00:00

Brotzeit mal anders. Grade im Sommer sind leicht verdauliche Snacks und Mahlzeiten beliebt. Der fruchtige Bananen-Physalis-Aufstrich ist eine gesunde, vegetarische Alternative zu Aufschnitt und Marmelade. Quark ist reich an Proteinen, welche wichtig für den Aufbau und Erhalt der Muskulatur sind. Das Pulver der Kurkumawurzel bildet die Grundlage für indische Curry-Gewürzmischungen und verleiht diesen ihre charakteristische, [...]

Fruchtiger Bananen-Physalis-Aufstrich2019-07-29T12:32:01+00:00

Schäfchen-Cupcakes

2019-07-24T17:21:36+00:00

Fast zu niedlich zum Aufessen: Diese Schäfchen-Cupcakes sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern schmecken auch ungeheuer lecker. Wer also mal etwas Besonderes und Ausgefallenes ausprobieren möchte, kann sich an diesen Cupcakes versuchen. Zugegeben, es gehört ein bisschen Fingerspitzengefühl dazu, die kleinen Marshmallows auf den Cupcakes zu platzieren und die Köpfchen zu formen. Aber es lohnt [...]

Schäfchen-Cupcakes2019-07-24T17:21:36+00:00

Saftiger Schokoladenkuchen ohne Kristallzucker

2019-08-09T12:58:27+00:00

Gesund und trotzdem süß: Der saftige Schokoladenkuchen kommt zwar ohne Kristallzucker aus, muss sich aber vor den gesüßten Schokoladenkuchen nicht verstecken. Die pürierten Backpflaumen reichen vollkommen aus, Zucker und sogar Mehl zu ersetzen. So saftig hast Du noch keinen Schokoladenkuchen gegessen. Und das Schöne dabei ist, dass Du Deinen Lieblingskuchen mit dem Basisrezept so kreieren [...]

Saftiger Schokoladenkuchen ohne Kristallzucker2019-08-09T12:58:27+00:00

Street Food Pommes mit 3 Toppings

2019-07-22T09:23:38+00:00

Street Food Loaded Pommes oder wie Fritten noch viel besser werden als sie sowieso schon sind. Street Food-Festivals haben für alle Foodies eine magische Anziehungskraft. Hier gibt es kreative, extrem leckere und oftmals noch neue Gerichte, die man probieren kann. Ich habe für euch Street Food Pommes mit drei Toppings mitgebracht. [...]

Street Food Pommes mit 3 Toppings2019-07-22T09:23:38+00:00

Dampfnudeln aus der Pfanne

2019-07-19T09:35:43+00:00

Mehlspeisen-Liebhaber aufgepasst: Hausgemachte Dampfnudeln schmecken einfach genial – und sind ganz leicht zuzubereiten. So geht’s. Frische Dampfnudeln sind ein Gedicht! Die traditionelle Mehlspeise schmeckt als Hauptgericht ebenso wie als Dessert. Mittlerweile sind die legendären Hefeklöße nicht nur in Süddeutschland und Österreich beliebt und schmecken natürlich selbstgemacht am besten. Man kann sie wahlweise in einem Topf [...]

Dampfnudeln aus der Pfanne2019-07-19T09:35:43+00:00

Schnelle Pancaketorte mit Erdbeerquark

2019-07-19T09:50:54+00:00

Abwechslung für die Kaffeetafel: Eine Pancaketorte sieht nicht nur spektakulär aus, sie schmeckt auch äußerst lecker und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Torten. Obendrein kann man sie in kurzer Zeit und ohne Backen zubereiten. Einfach Pancakes braten, aufeinanderstapeln und mit fruchtigem Quark bestreichen – fertig ist die erfrischende Sommertorte. Tipp: Wer möchte, kann natürlich [...]

Schnelle Pancaketorte mit Erdbeerquark2019-07-19T09:50:54+00:00

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