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Pia Ampaw

Über Pia Ampaw

Pia Ampaw kocht nicht nur zuhause leckere Gerichte, sondern begeistert auch als Moderatorin in der QVC Küche mit ihren Back- und Kochkünsten. Die reiselustige Wahl-Kölnerin liebt es, süße Sachen zu backen. Aber auch raffinierte Salatvariationen und trendige Gemüsekombinationen haben es ihr angetan.

Basilikum-Pesto mit Walnüssen

2019-05-17T10:34:39+00:00

Selbstgemachtes Pesto schmeckt hervorragend und ist im Handumdrehen zubereitet. So geht’s. Schmackhaftes Pesto zählt zu den Klassikern unter den Nudelsoßen. Dabei ist es ganz leicht herzustellen: Man benötigt lediglich fünf Zutaten und nur ein paar Minuten Zeit. Es ist also perfekt für den Feierabend oder wenn es mal schnellgehen muss. Wer möchte, kann statt der [...]

Basilikum-Pesto mit Walnüssen2019-05-17T10:34:39+00:00

Bester und einfachster Schokokuchen der Welt

2019-04-26T09:14:31+00:00

Einfacher geht es nicht: Der Schokokuchen besteht aus nur 5 Zutaten und ist im Handumdrehen fertig. Schokoladenkuchen ist ein echter Klassiker und geht immer: zum Kaffee, zum Brunch, als Dessert oder einfach als süße Leckerei für zwischendurch. Dieser Schokokuchen schmeckt nicht nur göttlich, sondern ist auch ratzfatz fertig – ideal also, wenn sich spontan Besuch [...]

Bester und einfachster Schokokuchen der Welt2019-04-26T09:14:31+00:00

Saftige Bananenmuffins

2019-04-16T10:44:51+00:00

Beliebt bei Groß und Klein: Bananenmuffins sind ruckzuck fertig und schmecken wunderbar saftig. Perfekt für Brunch, Party, Geburtstag oder wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt: Bananenmuffins sind echte Alleskönner. Das Kleingebäck schmeckt wunderbar, benötigt keine ausgefallenen Zutaten und lässt sich im Handumdrehen backen. Noch dazu eignen sich die Muffins auch prima als Resteverwertung für matschige Bananen [...]

Saftige Bananenmuffins2019-04-16T10:44:51+00:00

Schokokuchen mit weichem Kern

2019-04-04T15:03:06+00:00

Der Schokoladenkuchen ist ein echter Klassiker, der nicht nur bei Jung und Alt gleichermaßen gut ankommt, sondern auch zu jedem Anlass gebacken werden kann. Dieser Schoko-Traum von QVC Moderatorin Pia Ampaw ist einfach zum Dahinschmelzen und ein Muss für alle Schokoladen-Liebhaber: Er begeistert mit seinem schokoladig-weichen Kern, der auf der Zunge zergeht, Glückshormone ausschüttet und [...]

Schokokuchen mit weichem Kern2019-04-04T15:03:06+00:00

Veganer Schoko-Kokos-Kuchen mit Mandeln und Zimt

2019-02-28T08:57:16+00:00

Dieser vegane Kuchen ist schnell gebacken, schmeckt toll und die Zutatenliste stellt für niemanden eine große Hürde dar. Auf vegane Rezepte umzusteigen, ist oft einfacher, als man denkt. Bei diesem Schoko-Kokos-Kuchen unterscheidet sich die Zutatenliste kaum von der eines herkömmlichen Schokoladenkuchens. Butter wird einfach durch pflanzliche Margarine ersetzt, Kuhmilch durch Hafer- oder Sojamilch und statt [...]

Veganer Schoko-Kokos-Kuchen mit Mandeln und Zimt2019-02-28T08:57:16+00:00

Blumenkohlsalat

2019-04-16T10:49:40+00:00

Blumenkohlsalat mit Haselnüssen ist leicht und perfekt für die kohlenhydratarme Ernährung. Es muss ja nicht immer Kartoffelsalat sein: Wer auf der Suche nach einer leckeren Low Carb-Variante ist oder einfach ein bisschen Abwechslung braucht, kommt bei Blumenkohlsalat voll auf seine Kosten. Er ist nicht nur leicht und frisch, sondern eignet sich aufgrund seiner Zutaten perfekt [...]

Blumenkohlsalat2019-04-16T10:49:40+00:00

Zucchini-Walnuss-Brot

2019-02-04T14:51:43+00:00

Zucchini-Walnuss-Brot ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Das Geheimnis? Schokolade, Walnüsse und Rosinen machen das Brot zu etwas ganz Besonderem. Dieses Brot bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch – und was für eine! Die Kombination aus Zucchini und Schokolade, verfeinert mit Walnüssen und Rosinen, sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Das selbst gebackene Brot ist [...]

Zucchini-Walnuss-Brot2019-02-04T14:51:43+00:00

Spargeltarte

2019-03-29T11:18:33+00:00

Raffiniert, lecker und schnell zubereitet: Für eine schmackhafte Spargeltarte benötigt man nur fünf Zutaten. Wenn es mal schnell gehen muss: Spargeltarte ist ein originelles Gericht, das man ohne viel Aufwand zubereiten kann z.B. nach Feierabend oder wenn sich überraschend Besuch ankündigt. Alles, was man dafür braucht, sind lediglich fünf Zutaten: Als Basis dient fertiger Blätterteig [...]

Spargeltarte2019-03-29T11:18:33+00:00

Rhabarberstreuselkuchen

2019-01-25T08:58:40+00:00

Streuselkuchen ist an und für sich schon ein Genuss. Doch wenn man ihn mit frischem Rhabarber füllt, wird aus dem einfachen Kuchen ein Gedicht, das schon mal Vorfreude auf den Frühling macht. Dabei lässt sich der Kuchen ganz unkompliziert zubereiten. Tipp: Außerhalb der Saison (die von April bis Juni dauert) ist Rhabarber auch tiefgekühlt erhältlich. [...]

Rhabarberstreuselkuchen2019-01-25T08:58:40+00:00

Apfel-Linsen-Curry

2019-04-18T09:08:24+00:00

Ein Hauch von Indien: Dieses vegetarische Apfel-Linsen-Curry ist im Nu zubereitet. Linsen eignen sich prima als Fleischalternative für vegetarische Currygerichte, zudem passen sie auch perfekt zu Äpfeln. Eine außergewöhnliche Kombination ist Pia Ampaws aromatisches Apfel-Linsen-Curry. Linsen gelten als sehr gesund, da sie reich an Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Mineralien und Zink sind. Die Hülsenfrüchte gelten daher [...]

Apfel-Linsen-Curry2019-04-18T09:08:24+00:00

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