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Patrick Rosenthal

Über Patrick Rosenthal

Patrick Rosenthal hat schon früh die Liebe zum Reisen entdeckt. Eintauchen in andere Kulturen und in andere Kochtöpfe zu schauen wurde schnell zu einer großen Leidenschaft. Immer auf der Suche nach etwas Neuen. Und genau darum geht es ihm: die Schönheit in etwas sehr Alltäglichen zu finden. Die Zubereitung von Speisen, das gemeinsame Essen mit Freunden, das Ausprobieren von neuen Produkten, das Reisen und das Fotografieren. Am Ende bleibt aber immer etwas Schönes. Eine Bereicherung für den Tag. Neben seinem Blog arbeitet Patrick Rosenthal als Kochbuch-Autor und Fotograf und hält Workshops für Influencer und Agenturen.

Keks-Tannenbäume

2018-12-14T09:42:39+00:00

Pimp your cookie – mach mehr aus Deinen Keksen. Obwohl ich das ganze Jahr über gerne Kekse backe (und esse), macht es in der Vorweihnachtszeit noch viel mehr Spaß. Sobald der erste Teig geknetet und die ersten weihnachtlichen Ausstechformen aus der Schublade geräumt sind, weiß man, dass bald Weihnachten ist. Es ist einfach eine tolle, [...]

Keks-Tannenbäume2018-12-14T09:42:39+00:00

Apfel-Tiramisu

2018-11-05T11:10:19+00:00

Schöner könnte die Apfel-Saison nicht sein: Frisches Apfelkompott, knackige Cantuccini und Mascarpone. Und das Alles in einem Glas, fertig zum Löffeln. Mittlerweile gibt des den italienischen Klassiker in vielen Variationen, aber jedes Jahr freue ich mich immer wieder, wenn die ersten Äpfel am Apfelbaum hängen und ich dieses Dessert machen kann. [...]

Apfel-Tiramisu2018-11-05T11:10:19+00:00

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