Beitrag veröffentlicht von Jonathan Oliver

Jonathan Oliver begann seine Karriere im Restaurant „Sel Gris“, wechselte dann ins Strandhotel „Pure C“ und entfaltete sein ganzes Können im „De Jonkman“, einem Restaurant mit 2 Michelin-Sternen in Brügge. Hier gewann er den renommierten Preis „Fischkoch des Jahres 2015“. Nach acht Jahren Festanstellung entschloss er sich, sein eigenes Unternehmen zu gründen: Jones Private Dining. Seine Küche steht für unverfälschten Geschmack und ursprüngliche Zutaten.