///Arancini aus Kürbis gefüllt mit Fetakäse

Arancini aus Kürbis gefüllt mit Fetakäse

Rezept drucken
Arancini aus Kürbis gefüllt mit Fetakäse
Stimmen: 1
Bewertung: 5
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Zutaten
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • 6 EL Paniermehl
  • 2 Eigelb
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz, Pfeffer
  • 500 g Vollmilch-Joghurt
  • 1 Stück Kürbis 400g
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Schafskäse
  • 2 EL Kürbiskerne
Zutaten
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • 6 EL Paniermehl
  • 2 Eigelb
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz, Pfeffer
  • 500 g Vollmilch-Joghurt
  • 1 Stück Kürbis 400g
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Schafskäse
  • 2 EL Kürbiskerne
Arancini aus Kürbis gefüllt mit Fetakäse
Stimmen: 1
Bewertung: 5
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Anleitungen
  1. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Joghurt mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Schnittlauch darunter heben. Abgedeckt kalt stellen. Kürbis schälen, waschen und grob raspeln.
  2. Petersilie waschen, trocken tupfen und Blättchen, bis auf einige zum Garnieren, von den Stielen zupfen. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und bis auf einige zum Garnieren, grob hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen.
  3. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Zwiebel fein würfeln. Paniermehl, Eigelb, Kürbis, Petersilie, gehackte Kürbiskerne mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
  4. Aus der Masse 12 Frikadellen formen und mit Schafskäse füllen nochmals in Paniermehl/ Mehl-Gemisch geben damit Sie schön fest bleiben . Öl in einer Pfanne erhitzen. Frikadellen rundherum 8-10 Minuten braten. Mit Joghurt-Soße anrichten und mit restlichen Kürbiskernen und Petersilie garnieren.
Vorbereitung 1 Stunde
Kochzeit 20 Minuten bei 180 *C

Leser-Rezept
Unser Lieblingskoch

Hier präsentieren wir Euch die schönsten Rezepte von unseren Leserinnen und Lesern. Vielen Dank, dass Ihr Euer Rezept mit uns und der QVC Lieblingsküche-Community geteilt habt!

Bildquellen

  • Arancini aus Kürbis gefüllt mit Fetakäse: Teresa Libertini
Tags:
2019-03-08T11:20:34+00:00

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Hast Du noch Fragen? Wir beantworten sie dir gerne von Montag bis Freitag 9 bis 18 Uhr

New Courses

Contact Info

1600 Amphitheatre Parkway New York WC1 1BA

Telefon: 1.800.458.556 / 1.800.532.2112

Fax: 458 761-9562

Webseite: ThemeFusion

Neueste Beiträge

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

This Is A Custom Widget

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.